১৯শে সেপ্টেম্বর, ২০২০ ইং, ৪ঠা আশ্বিন, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ

শিরোনাম :

রঙধনু চার্টের পুষ্টিসমৃদ্ধ নিরাপদ খাদ্য এবং খাদ্য নিরাপত্তা

ডেস্ক রিপোর্ট» খাদ্য নিরাপত্তা নিয়ে বিশ্বব্যাপী এক সীমাহীন দায়বদ্ধতা চলছে। ৬ বিলিয়নের বেশি জনসংখ্যা অধ্যুষিত পৃথিবীতে অনাহারি মানুষের সংখ্যাই বেশি। আর বাংলাদেশের অবস্থা বিশ্ব পরিস্থিতির সাথে অনেকভাবে তুলনীয়। এদের প্রয়োজনীয় ...বিস্তারিত

‘টেকসই কৃষি উৎপাদনের জন্য চাই টেকসই কৃষি প্রযুক্তির সম্প্রসারণ’

ডেস্ক রিপোর্ট» কৃষি সম্প্রসারণ অধিদপ্তর এর মহাপরিচালক কৃষিবিদ মোঃ গোলাম মারুফ বলেছেন, টেকসই কৃষি উৎপাদনের জন্য প্রয়োজন টেকসই কৃষি প্রযুক্তি সম্প্রসারণ। গবেষনা উদ্ভাবিত সকল প্রযুক্তি সকল কৃষি পরিবেশ অঞ্চলের জন্য ...বিস্তারিত

কৃষি পর্যটন: নতুন ধারণা অপার সম্ভাবনা

শেষ কবে খালি পায়ে শিশিরভেজা ঘাসে হেঁটেছেন? শেষ কবে নিজ হাতে গাছ থেকে ফল পেড়ে খেয়েছেন? আপনার নাগরিকজীবনে সেই সুযোগই বা কই? সামনে ঈদ, নাড়ির টানে বাড়ির পানে ছুটছেন মানুষ। ...বিস্তারিত

খাদ্য চাহিদা পূরণে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখতে পারে সাদা ভুট্টা

কৃষিকাজ ডেস্ক» খাদ্যপণ্য উৎপাদনে ভুট্টার চাহিদা ক্রমেই বাড়ছে। সেক্ষেত্রে সাদা ভুট্টা রাখতে পারে গুরুত্বপূর্ণ অবদান। আটা মিহি হওয়ায় বিশ্বের অনেক দেশেই হলুদ ভুট্টার চেয়ে এর জনপ্রিয়তাও বেশি। প্রায় ৩০টির অধিক ...বিস্তারিত

সবজির দাম বেশি কমলে কৃষকের ক্ষতি

ড. মো. হুমায়ুন কবীর: আমি নিজের বাজার সবসময়ই নিজে করে খাওয়ার চেষ্টা করি। সেজন্য যারা নিজের বাজার নিজেরা করে খেতে পারেন না, তাদের চেয়ে আমার অভিজ্ঞতা একটু বেশি বলেই দাবি ...বিস্তারিত

ফারাক্কা, দখল ও ‘উন্নয়ন’ : নদী খুনের তিন ধারা

আনু মুহাম্মদ: ফারাক্কা বাঁধ দিয়ে ভারতের যে বাংলাদেশের নদীবিধ্বংসী উন্নয়ন যাত্রা শুরু হয়েছিল তা গত চার দশকে বাংলাদেশের বৃহত্ নদী পদ্মা ও এ নদী সম্পর্কিত অসংখ্য ছোট নদী, খাল-বিলকে ভয়াবহভাবে ...বিস্তারিত

পটকা মাছ খেয়ে মৃত্যু, সাবধান হোন

কৃষিকাজ ডেস্ক» পটকা মাছ বা Puffer Fish যা জাপানে ফুগো মাছ বলে পরিচিত আসলে একটি বিষাক্ত জলজ প্রাণী বা মাছ । এ মাছে রয়েছে ক্ষতিকারক টিটিএক্স (TTX) বা টেট্রোডোটোক্সিন (Tetrodotoxin) বিষ ...বিস্তারিত

শাইখ সিরাজ

ডেস্ক রিপোর্ট» কৃষি উন্নয়ন ও গণমাধ্যম ব্যক্তিত্ব শাইখ সিরাজে ১৯৫৪ সালের ৭ সেপ্টেম্বর চাঁদপুরে জন্মগ্রহণ করেন। শাইখ সিরাজ ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতকোত্তর ডিগ্রি অর্জন করেন ভূগোলে। ছাত্র জীবনেই সম্পৃক্ত হন ...বিস্তারিত

কৃষিতে নারী শ্রমিকের অবদান

সৃষ্টির আদি পেশা কৃষির সূচনা হয়েছিল নারীর হাত দিয়ে। নারী ঘরকন্যার পাশাপাশি সামাল দিত কৃষি। পরবর্তীতে গ্রামীণ সমাজে পুরুষরাই কাজ করত মাঠে আর নারীরা রান্নাবান্না আর সন্তান লালন-পালন নিয়েই ব্যস্ত ...বিস্তারিত

টেকসই খাদ্য নিরাপত্তা ও ধান গবেষণার ভিশন ২০৫০

ডেস্ক রিপোর্ট»আবহমানকাল থেকে বাংলাদেশে খাদ্যশস্য বলতে আমরা ধানকেই বুঝে থাকি। ধানকে এদেশের জাতীয় সমৃদ্ধির প্রতীক হিসেবে বিবেচনা করা হয়। ইরি’র মাসিক মুখপত্র রাইস টুডে সম্প্রতি এক প্রতিবেদনে বলেছে, বাংলাদেশের খাদ্য ...বিস্তারিত